福州新聞網2月12日訊（新聞記者 邱陵 文/攝）12日是陰歷正月初一，許多餐飲企業照常營業，為客人出示新春佳節服務項目。新聞記者在福州鼓樓采訪發覺，一部分餐飲企業在推動文明餐桌行動中別具一格，根據不一樣的方式激勵客人沒留剩飯剩菜，倡樹勤儉節約養德文明行為時尚。

墻面上貼緊文明標語。

　　在雍和會（三坊七巷店），飯店走廊、飯桌、結帳臺等地區都貼到著“不盲目攀比、適當點單、回絕‘剩宴’”等宣傳語，尤其是店面周邊開設的“愛心公益箱”十分引人注意。

　　從2020年9月逐漸，雍和會將“節約糧食”與“愛心公益”緊密結合，發布“光碟愛心卡”，只需飯桌上不會有浪費個人行為，本桌客人就可以得到一張“光碟愛心卡”?？腿嗽凇肮獾鷲坌目ā鄙虾灦ㄗ陨淼男彰?，資金投入“愛心公益箱”內，雍和會將以客人的為名，向福州清潔工人送出一箱“善心水”。

飯桌上放置的文明標語。

　　除此之外，新聞記者在福州鼓樓餐飲企業采訪還發覺，餐飲企業積極主動實行就餐后在微信朋友圈發布“光碟”照片，就可以得到折扣返利等褔利。

　　新聞記者從南京鼓樓市委扶貧辦獲知，春節假期，福州鼓樓還對管轄區內酒店賓館、酒店餐飲店、五星級酒店、非五星級酒店就餐場地餐飲店經營企業“勤儉節約、避免浪費”工作中的落實情況開展查驗。

　　在抽樣檢查的全過程中，稽查組催促提示餐飲企業責任人倡導粗飼料精做，從餐廳廚房根源降低浪費，積極提示消費者按需按量點餐和應用分餐制公勺，出示完全免費快餐盒裝包剩飯剩菜?；榻M還具體指導餐館企業在店面通道和醒目部位設定文明餐桌標語牌、警示牌，構建浪費十分可恥、節省為榮的深厚氣氛。

　　南京鼓樓市委扶貧辦有關責任人詳細介紹，經查驗，未發覺存有顯著浪費個人行為。但一部分餐飲店經營企業經營地內存有宣傳語總數不夠、宣傳語因長期性擦洗毀壞等狀況，稽查人員在查驗全過程中發覺即催促整頓。

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